麹(こうじ)

食材の持ち味を引き出す塩麹。ご家庭で簡単につくられる手づくり味噌セット等々…。じっくりゆっくり丸2日間わが子のように手をかけて、発酵させた麹。塩角のとれた優しい味わいの麹調味料。多彩で健康的な食生活をお楽しみください。

麹(こうじ) 商品一覧

甘酒こうじ

甘酒こうじ

販売価格(税込)
515~1,030
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金山寺こうじ

金山寺こうじ

販売価格(税込)
330~660
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しょうゆのみこうじ

しょうゆのみこうじ

販売価格(税込)
330~660
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手造り米みそセット